赤の他人の雄ばかりの柴犬(5頭)との日常や介護の事
♡♡記憶より記録♡♡
実は、最近スタッフの頭を柔軟にするために
日直当番さんが、毎朝冷蔵庫の食材を見て、昼食メニューを
考えることにしたのです。
冷蔵庫にあるもので工夫をして調理を行う♪
このアレンジ力がヘルパーには必要です
そして、本日のメニュー
そして、本日の調理担当は杉かなちゃんと陽ちゃんです♪
どうでしょうか?
結構がんばったでしょ(笑)
大地の恵みサラダは
黄金の陽の光(卵)の下には新玉ねぎ・パプリカ・アスパラガスが
色鮮やかに出番を待っています(笑)
シェフのお任せメニューはハンバーグシチューになりました(笑)
月曜日から、今日まで
たぁ~っくさんのウドとアスパラガスを堪能させていただきましたぁ~
ちなみにスタッフのほとんどが山ウドを見たことがないそうで
料理も下ごしらえも陽ちゃんしか出来ませんでした(苦笑)
みんな初めての味に喜んでいましたよ~♪
そうそう、SMAPの番組で行者ニンニクが紹介されていました
旦那さまと二人でTVに向かって
「たべたことあるよ~~~おいしいよ~~~」って叫んでいました(マジ)
改めて
まあどんさん 北海道の恵みをいつもいつもありがとうございます(ペコッ)
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awaさんへ♪
生えてるところ知ってるの??
なんなら・・・手伝おうか(笑)
なんなら・・・手伝おうか(笑)
笑子さんへ♪
まあどんさんに送ってもらったギョウジャニンニク
初めての味でおいしかったよ~
どうやってこの味を説明してあげたらいいんでしょうか??
初めての味でおいしかったよ~
どうやってこの味を説明してあげたらいいんでしょうか??
ちぇりもやさんへ♪
レモンの輪切りが乗ってるのは子鮎の南蛮漬けですよ~
毎回この量がすべて食べつくされます(苦笑)
毎回この量がすべて食べつくされます(苦笑)
無題
北海道の食材は、内地の人達の手がかかると生えます。(笑)
たとえば、オホーツクのホタテは崎陽軒のシュウマイ。
そしてスケソウタラの子供は博多の明太子等・・・
大地の恵みのサラダめっちゃ美味しそう!
千春の歌を聞きながら食べたいですね。(笑)
たとえば、オホーツクのホタテは崎陽軒のシュウマイ。
そしてスケソウタラの子供は博多の明太子等・・・
大地の恵みのサラダめっちゃ美味しそう!
千春の歌を聞きながら食べたいですね。(笑)
まあどんさんへ♪
最近はみんなのメニューのネーミングが楽しみです
今まで以上に食事が楽しくなりました(笑)
そこに、北海道の食材が加わるのですよ
もう、スタッフはみんなまあどんさんファンです(笑)
今まで以上に食事が楽しくなりました(笑)
そこに、北海道の食材が加わるのですよ
もう、スタッフはみんなまあどんさんファンです(笑)
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毎日ダイエットが頭をかすめる中 毎回実行できず、後悔ばかりの
うん十年(笑)
でも明るく笑って過ごしています♪
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