作ってみました～♪

陽ちゃんが担当している利用者さんは
何故か食いしん坊の方が多いのです（苦笑）
なんででしょう？（笑）

６歳でブラジルに移民したM井さん
３年前に日本に戻ってこられました。
当初はご主人と一緒に生活されていたのですが
現在は８７歳で一人暮らしです

ブラジルではかなり貧しい暮らしをされていたそうで
日本での食事などとても喜ばれています。

なかなかブラジルの生活から離れられないようで
今でも路上に捨ててあるゴミなど拾ってきます。
「もったいない」　「もったいない」が口癖です。

ボロボロのタオルでも縫って使うあたりは
ある意味、私たちが忘れている大切な事なのですが
トイレで手を洗う水は洗面器に溜めて１週間はそこで洗うとか
ティッシュは鼻をかんでも乾かせばまた使えるとか・・・（苦笑）

訪問の度に陽ちゃんと押し問答（苦笑）

陽ちゃんの顔を見るなり
「何か持って来てくれたか？」と毎回聞きます（苦笑）

っで、数ヶ月前からの約束が
お誕生日には大好きなおまんじゅうを持ってきてあげる♪
と言うものでした。

そこで、
８７歳のお誕生日におはぎを作りました♪




この　おはぎ
かなり大きいんだけど　わかるかなぁ～（苦笑）



三段に重ねて
リボンを付けて見ましたぁ～♪

下の写真は
ニコニコのお昼御飯です

さて
これはなんでしょう？（笑）



実は
とろろ昆布の頂き物がたくさんあったのです。
事務所移転前に使っちゃいたいと思いまして～～

陽ちゃんが考えたのが
【とろろしゅうまい】です

豚のひき肉に玉ねぎのみじん切りとゴマと
柔らかさを出す為にそうめんのバチ（以前awaさんからいただいた物）
味付けはコンソメ味

それを団子状に丸めて
た～っぷりのとろろ昆布で巻く♪

あとは電子レンジで中まで加熱できればOK
５個で３分でできましたよ

食べてみると
とろろ昆布の味がいい感じで
さっぱりしていて
一人で３つも４つも食べているスタッフもいましたよ♪

このまま
お吸い物に入れてもいいかも～♪

エヘヘ
陽ちゃん意外と料理上手なのでしたぁ～（笑）