やっと～巡り合えた～♪（笑）

マジでこの夏「そうめん」にはまっている社長です（笑）
基本的に麺類はたま~にしか食べない人のはず（苦笑）
それなのに
そうめんの地元で育った陽ちゃんも見たことも食べた事もないそうめんを
お取り寄せしちゃってます（笑）

事務所で食べているそうめんは「上級」

我が家で食べているのは「特級のひね」

そして、今回お取り寄せしたのが「三神」
揖保の糸の最高級品♪


 1把ずつ紙に包んであります
この紙をめくると上級のように黒帯が巻かれています。


そうめんの太さは下記のように違います

■三神（黒帯）■
・麺の長さ/太さ 　　　19cm/0.55〜0.60mm
・一把の重量/本数 　　50g/約550本

■特級（黒帯）■
・麺の長さ/太さ 　　　19cm/0.65〜0.70mm
・一把の重量/本数 　　50g/約480本

■縒つむぎ（紫帯）■
・麺の長さ/太さ 　　　19cm/0.70〜0.80mm
・一把の重量/本数 　　50g/約400本

■上撰（青帯）■
・麺の長さ/太さ 　　　19cm/0.70〜0.90mm
・一把の重量/本数 　　50g/約400本

■播州小麦（緑帯）■
・麺の長さ/太さ 　　　19cm/0.70〜0.90mm
・一把の重量/本数 　　50g/約400本

■熟成麺（金帯）■
・麺の長さ/太さ 　　　19cm/0.70〜0.90mm
・一把の重量/本数 　　50g/約400本

■上級（赤帯）■
・麺の長さ/太さ 　　　19cm/0.70〜0.90mm
・一把の重量/本数 　　50g/約400本


これだけ見ても、三神がどのくらい細いかわかりますよね

昨夜は特級と三神とを食べ比べてみました
やっぱり違う♪
細いのに、腰があって～
まるで陽ちゃんみたい♪（突っ込みは覚悟の上）（笑）

社長はそうめんの里で購入した関東風の麺つゆがお気に入りで
こちらも12本、お取り寄せしてます

陽ちゃんは、関西風の麺つゆの方が好きです
残念ながら、こちらは取り寄せてもらえなかったので
市販の麺つゆで食べてます（なんでやねん）（笑）

そうめんも実はカロリーが高く
太るんだろうなぁ～
12日～14日の間に全社員の健康診断があるんですが・・・・
まぁ~今更　悪あがきしてもダメですね（笑）