うまい♪ 幸せ～♪

美味しいものを食べている時が一番幸せ♪
今回も、tanega島さんのおかげで美味しいものをいただきましたぁ～♪


まずは冷蔵庫を開けるとこの卵に笑ってしまいました（笑）
こんな事をするのは杉かなちゃんです（笑）
生卵とゆで卵を間違えないように～だって（笑）

tanega島さんより屋久島のトビウオのすり身を送っていただきました
ありがと～～～♪
このすり身に大喜びしたのは、写真の彼女♪
屋久島出身です
運動会には必ず自家製のつきあげ（さつまあげ）を作ってもらってたそうです



トビウオのすり身に卵を混ぜて


一生懸命練り込みます


今回はニラを刻んで入れたものとシンプルな物と
2種類を作ってみました♪


ケアマネさんは形を整えるお手伝い♪


油で揚げるとめっちゃ膨らむんです♪


杉かなちゃんの茹で卵も登場（笑）


茹で卵をすり身で包むと爆弾のようなさつま揚げ（笑）


揚げたてはめっちゃおいしそ～～～♪


当然、陽ちゃんが一番にお味見（笑）
朝一番の調理で重たいフライパンを持って手首を痛めてしまったので
さつま揚げ作りは見学と写真と味見役に徹していました（笑）


茹で卵もいい感じ～～～♪


美味しくって、味見が好評で、食卓に並ぶ頃にはすっごく量が減っていました。
そこで、右端には市販の天ぷらを揚げ直して並べて見ましたが
すぐにばれてしまいました（苦笑）

ニラ入りのさつま揚げ　めちゃくちゃ美味しかったです♪
屋久島の彼女もいつになく多弁で、田舎のお話をいっぱい話してくれました♪

tanega島さん　ありがと～～♪
作る工程も楽しくってサイコー♪

屋久島の彼女も、tanega島さんにくれぐれも宜しく伝えて下さいとのことです♪