柴犬4頭との日常や介護の事 ♡♡記憶より記録♡♡  
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イカ大好きの杉かなちゃん
 去年12月の誕生日に連れて行ってあげたかったんだけど
 いつも予約がいっぱいで、やっと今回実現♪
 



ここは水族館??


いえいえ、心斎橋にあるイカ専門店です♪



店内には た~っくさんのお酒が並んでいます



まずは、いつもの「かんぱ~~い♪」



さっそく、泳ぎイカのお造りが出てきました。
透明だぁ~~~♪



土佐の鰹のたたきです
お皿の中にはお店の名前が入った海苔が添えられています♪



このたたきは奥でお店の方が藁焼きにしてくれたものです
すっごい炎が上がっていました♪


 
 サイコロステーキの横で、カツオのたたきが食べられない陽ちゃんは
鉄板の熱を利用してカツオを焼いています(笑)



北海道産のウニ♪
もちろん一人占めして食べました♪



根菜チップス♪



泳ぎイカのお造りのゲソです
天ぷらにしてもらったら、超柔らかですぅ~~♪



とこぶしとアスパラのガーリックバター炒め♪



桜エビと菜の花の天ぷら♪
つなぎに山芋が使われていて、と~~ってもふんわり♪

これは後日事務所で再現してみました。
評判良かったですよ~~♪
ちょっとお酒のあて風でした(笑)



しめサバ♪



朝堀りタケノコの煮物♪



最後にこれ♪
この時点で社長のお腹は はちきれんばかりです(笑)



桜鯛の釜めしで~~~す♪
この香り、届かないかなぁ~~~(笑)



 お腹いっぱいなのに、パクパク食べれちゃうお味でした~♪

 

心斎橋の駅のすぐ近く♪


 
なのに
こんなに年代を感じさせる建物があったり・・・
ほろ酔い気分で散策も楽しいかも~~~
って、お腹いっぱいで即効帰宅しましたけどね(笑)

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無題
桜鯛の釜めしの匂い
クンクンしたけど届きましぇ~~~ン!!

杉かなさん、めっちゃ幸せそうな顔してま~す(*^_^*)
・・・予約じゃないと無理なお店??
入れないけど、行ったら探してみよ!(^^)v

笑子 URL 2015/04/03(Fri)16:32:06 編集
笑子さんへ♪
あら
このイカのお店気に入りましたか?
もし、ここで良いのなら日にちを指定してくれれば
早めに予約とって置きますよ。
もちろん、ご一緒しますよ~~~ん♪
大阪宿泊中のいつでも大丈夫ですよ
【2015/04/03 17:06】
無題
さすが食の街大阪ですね!活イカは最高!

道産子だってほとんどの人が食べたことはないはず。

私がこの店に行ったら、鰹のたたきとしめサバで酔いつぶれそう!
まあどん 2015/04/04(Sat)07:33:56 編集
まあどんさんへ♪
はい
まあどんさんにもお勧めできる新鮮なイカでしたよ♪
岡山の甥っ子さんにかこつけて
大阪に遊びに来ましょう~♪
次回はこてこての大阪バージョンでご案内しますよ(笑)
【2015/04/06 13:59】
こんばんはです。^±^ノ
いいなあ、いか。^±^
コレステロールでストップがかかってます。^±^;
一目の見られないところでつまみ食いをしたいほど好きなのですが。
最近、食べてません。^±^;
てくっぺ URL 2015/04/05(Sun)21:42:25 編集
てくっぺさんへ♪
えらいねぇ~
ちゃんとお医者さんの言うことを守っているんですね
感心 感心♪
【2015/04/06 14:29】

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