ピンポーン♪

北海道のS男ちゃんから　虫を送ったよ～　って連絡がありました
でも、その日は会議で帰宅が10時　残念ながら受け取れません
その後、生ものだって聞いたので今朝直接　郵便局の本局まで受け取りに行きました。

虫って何だろう？？
食べる物を送ってくれたんだろうか？？って思いながらも
どこか不思議な感性を持っているＳ男ちゃんの事なので、マジでわかんなかった。



確かに、虫　です（笑）

ふたを開けたとたんに、「キャー」
陽ちゃんの大好きな蝦蛄ではありませんか～～～～

しかも、４月後半から５月初めが購入時期なのに、今年はその頃船の上で
蝦蛄に出会わないままでした。
食べられないのね～って思っている最中だったので、超感激♪♪

陽ちゃんはウニと甲殻類が大好き♪
本当は自宅に送ってくれていたんだけど、事務所に持ち帰ったので
スタッフに見られてしまった（苦笑）

せっかく、二人で存分に食べれるはずだったのに、みんなで分ける羽目に・・・・（苦笑）


大阪では市場に行っても見られないような大きさ
箱を開けてすぐに、立ったまま食べてる陽ちゃん（笑）

「こりゃ~うまい♪」


しかし
蝦蛄を上手に剥ける人はいません
陽ちゃんは、ハサミも使わず、あっという間に剥けますよ～

なんでお皿に盛りつけていないのかって？？
それはこの次のブログでね～♪

と言う事で
Ｓ男ちゃぁ～ん
ありがと～～～♪
朝一番で受け取りに行って良かったぁ~~~♪

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トビウオ♪

ゴールデンウィークに鹿児島でtanega島さんにあった時に
さつま揚げの話で盛り上がりました。
っでね
tanega島が屋久島に行くので、お土産にトビウオのすり身を
送ってくれるって言ってたので、すっごく楽しみにしていました♪


嬉しすぎて、写真が縦になっちゃってます(苦笑)

電話で教えてもらった通りに卵を入れてごぼうを入れて作ってみました


こちらはチーズ入り♪


揚げたては最高


帰ってくるスタッフの口に次々とアツアツを放り込む社長♪


社長のリクエストでウインナー入り


これはtanega島さんオススメのニラ入り♪


うずらの卵も作ってみました


オレンジの服の子は屋久島出身です
(奄美大島だと勘違いしてました)
小さい頃から食べていたので、めっちゃ懐かしい〜って
大はしゃぎでした♪


本当はもっとたくさん出来ていたのに
味見でどんどん減って行きました(苦笑)


桜島大根のお漬物を一緒に食べて、この日のお昼は鹿児島三昧でした
tanega島さんありがと〜
思いがけず、作る楽しみと食べる楽しみの両方が味わえて
久しぶりに事務所がめっちゃ盛り上がりました♪
(お祭りで休みなしのため皆疲れ気味)

本当にありがとうございました♪

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美味しい お星さま♪

南国の島　種子島のtanega島さんから

と～っても珍しいものが届きました♪


まずは　スターフルーツ♪
右のざるの中に入っているものだけ見れば
「なんじゃこりゃ～？？」
って思ってしまうのですが
切ってみると
見事なお星さま♪

味は・・・
りんごのようだと言うものもいれば
びわのようだと言うものもいるし

とにかく、フルーツなんです（笑）
以前のtanega島さんのブログの写真では
サラダにのっかっていたから、もっと野菜っぽいのかと思っていました（苦笑）

そして
お庭でとれた甘夏♪
その甘夏を使って作った義母さんお手製のマーマレード♪



さっそく
マーマレードを味見する杉かなちゃん♪

「うっっまっ♪」
この表現でわかるかなぁ～（苦笑）

これだけ煮詰めるのにどれだけ時間がかかるんだろう？？
いやいや
下処理からはじめると、すっごい手間だったと思います

だって、マジでめちゃめちゃ美味しいんだもん♪



彼は熊本出身ですが
こんな食べ物　見たことがないって
とっても不思議そうに・・・

でも、スライスしたものは彼が一番多く食べたかも（笑）



tanega島さんのマネをして
サラダに盛り付けてみました♪

見た目が急にゴージャスになりました♪



甘夏は陽ちゃんオリジナルドレッシングに変身♪

甘夏の皮を剥いて食べようとしたら
すっごいジューシーな果汁がぽたぽた・・・

これはもったいないと思い
お皿で受けながら皮を剥きました

そこで、ひらめいたのがドレッシングです

甘夏と甘夏のマーマレードを加え
オリーブオイルと塩コショウ・少しお酢も加えました。

これは甘酸っぱくてキャベツやたまねぎのスライスサラダと
相性がぴったりでした♪

スタッフの中には
ヨーグルトにかけてたべたぁ～～い♪
って、わがままを言ってる人も・・・・・



お星さまはみんなを笑顔にしてくれました

実は
仕事でスタッフみんなが少しばかり落ち込んでいる時だったのです
この話は、この次のブログで・・・・


それでも
スターフルーツのおかげで
笑顔と元気がよみがえって来ました

tanega島さん
いつもいつも　珍しいもの・手の込んだものを
いっぱい送ってくれてありがとう♪

お仕事めっちゃ忙しいんでしょ
それなのに、わざわざ送ってくれてありがとう♪
感謝　感謝　です♪

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こんなランチはいかが？

またまた

困ったときの昼食ネタ（笑）

何しろ、この土日は家出２日間とも寝てました（笑）
社長が４０．１度の高熱でうなされていました。
幸いインフルエンザ菌はマイナスだったので、水分を摂って寝るだけ！

陽ちゃんも何故か３７．８度の微熱
まったく，なんともないんだけど二人でず～っと布団の中（苦笑）

そして、本日月曜日
朝起きると、二人とも　何事もなかったように元気♪
なんだったんだろう、週末の熱は・・・・・

そんなわけで
お出かけもせず、ネタがありませ～～ん（笑）

たまにはワンプレートのお昼ごはんもいいもんでしょ～♪

でも、
うちのスタッフの人数では、まるで仕出し屋さんです



ワンプレートだけでは足らないので
いつもの大皿もつくりましたよ～

青梗菜を豚肉で巻いて、玉ねぎとクリームソースをかけてみました


明日は、何やらtanega島さんからお星さまが届くようなので
ブログネタ　ＧＥＴ　って感じです（笑）

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簡単で貧血予防（笑）

今回も病院で貧血の数値がかなり悪いので注意されました。

先生曰く　「体の中の鉄分が在庫切れですね」だって
面白い表現でしょ～♪

病院の帰りにスーパーでチーズを購入♪（単純でしょ）（笑）


最近はデザートチーズやら、すっごく種類が豊富～



本日の昼食は　チーズ三昧♪



ホットプレートで大きなカマンベールチーズを丸ごと焼きます
豪快でしょ～


コーン・ブロッコリー・ジャガイモ・トマト・カリフラワー



エビ・アスパラ・パプリカ・ベーコン・ウインナー
別皿でパンもあります


チーズが溶けるまで、ホットプレートで野菜たちを温めます
いい感じにチーズが溶けたら野菜に付けてパクッ♪



アスパラなんて長いまんま（笑）
溶けて焦げたチーズがまたおいしい♪



とろけるチーズはアルミカップで温めると簡単♪

一番美味しかったのはトマトかな？
とにかく賑やかで美味しい昼食
これが普通の日の会社のお昼ごはんで良いのだろうか？？
何かのパーティーのような楽しさでした

ワインがあれば最高なのにねぇ~（笑）

さて、これで暫くは陽ちゃんの体内に鉄の在庫がありそうですね